麻辣小龙虾是哪里菜?麻辣小龙虾怎么做?麻辣小龙虾是哪里菜系?麻辣小龙虾是湖南特色小吃，属于湘菜系，麻辣味浓，味道鲜美。下面我们来介绍麻辣小龙虾的制作方法。　　

　　材料：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个; 调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙;

　　做法：

　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口;

　　2.葱白切段

　　3.姜、蒜洗净切末;

　　4.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;

　　5.锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。

　　看了以上内容，大家对麻辣小龙虾是哪里菜?麻辣小龙虾怎么做这个问题应该有些了解了，关于麻辣小龙虾是哪里菜?麻辣小龙虾怎么做今天我们就介绍到这里，更多关于家常美食的话题四海小编将在接下来的文章中继续介绍，欢迎查看。四海健康网祝您生活愉快!