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自制熏鱼宋小峰收藏自制熏鱼的做法说明

自己做的菜品吃的放心舒心,咸淡随意。

自制熏鱼的食材和调料
青鱼
生姜葱
料酒
八角
生抽,老抽
自制熏鱼的做法与步骤第1步.

青鱼刮麟,洗净,切片

第2步.

将生姜葱,料酒,八角加到鱼片里腌制4个小时

第3步.

热锅放油,将鱼片放入锅中炸制到金黄

第4步.

将炸好的鱼片放在锅中加入生抽,老抽,糖,盐,料酒,水。中火炖烧,

第5步.

烧透,收汁,放凉,装盘。

小贴士价廉物美,经济实惠,

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