2024年12月,肆拾玖坊这个名字再次成为了行业的焦点,以其卓越的品质与深厚的技艺底蕴,在全国行业职业技能竞赛暨全国白酒品酒师职业技能大赛中荣耀摘奖,书写了属于肆拾玖坊的辉煌篇章。

2024年12月,江苏淮安,一场以“匠心筑根基,技能开新局”为主题的全国性白酒行业盛事——全国行业职业技能竞赛暨全国白酒品酒师职业技能大赛圆满落幕。这场由国家人力资源和社会保障部批准,中国食品工业协会与中国就业培训技术指导中心联合主办的赛事,汇聚了来自全国各地的270余名顶尖选手、裁判、专家及特邀嘉宾,共同见证了白酒行业技能精英的风采。

肆拾玖坊酒厂技术厂长张传远,作为肆拾玖坊的杰出代表,凭借精湛的技艺和深厚的专业素养,在激烈的角逐中脱颖而出,斩获了二等奖的殊荣。这份荣誉不仅是对张传远个人能力的极高肯定,更是肆拾玖坊品酒技艺与匠心精神的集中体现。

肆拾玖坊自成立以来,便深知品质是品牌的生命线。为此,公司引入了大批高素质管理人才,全面提升了生产管理水平,对酒体质量进行了严格的把控。同时,肆拾玖坊在人才建设方面也做出了全方位的布局,采取“内部培养+外部引进”的双举措,为公司的长远发展奠定了坚实的人才基础。

为了夯实技术水平,为品质护航,肆拾玖坊更是不惜重金招揽天下英才。中国白酒泰斗级专家梁邦昌先生出任肆拾玖坊首席技术官,中国白酒工艺大师陈孟强先生担任肆拾玖坊总工程师,他们的加入不仅为肆拾玖坊带来了宝贵的经验和技术支持,更使得肆拾玖坊在品质和技艺方面有了质的飞跃。

本次大赛旨在弘扬工匠精神,激励白酒行业劳动者走技能成才、技能报国之路。大赛分为理论考试和品评能力竞赛两大部分,全面考察了选手的专业素养和综合能力。理论试题涵盖了白酒生产酿造全产业链的重点环节和技术要点,而品评能力竞赛则设置了高标准、严要求的四大核心赛项,共计11个轮次,全方位考验了选手的专业技能和应变能力。

经过前期层层选拔的212名白酒品酒师在两天的时间里同台竞技,共同角逐品酒师优胜奖项。肆拾玖坊代表张传远能够在如此激烈的竞争中脱颖而出,足见其在品酒技艺方面的深厚功底和出色表现。

在颁奖盛典上,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇发表感言,他认为此次大赛的圆满落幕,不仅淋漓尽致地展现了中国白酒行业及其领军企业品鉴技能人才的卓越才能与精湛工艺,而且极大地鼓舞了白酒行业从业者的学习斗志与技能提升热情,为营造尊重与崇尚技能的良好社会风气注入了强劲动力。

马勇副会长进一步指出,职业技能大赛的意义远不止于一场竞技,它更是一个宝贵的学习交流、共同进步的契机。他期许未来能有更多这样的平台被搭建起来,以驱动职业技能教育的革新与实践应用的飞跃,从而为白酒行业以及整个社会培育出更多具备高素质与高技能的杰出人才。肆拾玖坊的荣耀时刻,不仅是对公司实力的一次展示,更是对肆拾玖坊匠心精神的最好诠释。

未来,肆拾玖坊将继续秉承匠心精神,不断追求卓越品质,以更加精湛的技艺和更加优质的产品,为消费者带来更加美好的品酒体验。同时,肆拾玖坊也将积极参与行业交流与合作,共同推动白酒行业的持续健康发展。